Сезон корюшки начался в Санкт-Петербурге: как отличить свежую рыбу от размороженной?
В Санкт-Петербурге открылся сезон корюшки. Он продлится до 31 мая. Рыбу можно будет купить не только в магазинах, но и в ларьках и киосках. На открытие первых палаток побывал корреспондент «МИР 24» Ксения Богомолова.
Недавно выловленная рыба – с черной спинкой и белым брюшком. На третий-четвертый день хранения она бледнеет, живот становится сероватым или желтоватым. Признак свежей рыбы – глаза без мутной пленки и ярко-красные или розовые жабры.
За килограмм мелкой рыбы от 9 до 13 сантиметров придется заплатить минимум 800 рублей. Корюшка покрупнее обойдется уже в 1200. Торговать ей будут на 50 официальных площадках.
«На сайте региональной геоинформационной системы Санкт-Петербурга отображаются точки в виде рыбок. Также на таких торговых точках должны быть размещены QR-коды с информацией о сроках действия сделок и субъектах, чтобы заявители могли отличить законные точки от незаконно размещенных».
Традиционно в апреле улицы города заполняются лотками с рыбой. В этом году теплая весна позволила вовремя начать вылов корюшки.
В Гатчинском музее истории военной авиации реставраторы восстанавливают штурмовик Ил-2. В годы Великой Отечественной войны он носил название «летающий танк» из-за своей прочной брони. Военный самолет уже обшили алюминием, установили руль и шасси.
«Задача музея истории военной авиации – показать по максимуму, насколько у нас есть возможность, и по территории, и по деньгам, и по организованным ресурсам, всю линейку развития авиационной техники».
Штурмовик нашли в районе деревни Большое Заречье Ленинградской области около семи лет назад. После реставрации он станет экспонатом музея.
У бронзового Ленина на Васильевском острове – водные процедуры. Специалисты Музея городской скульптуры очищают памятники после зимы. Сотрудники с помощью фотографии фиксируют царапины и повреждения на постаментах и обрабатывают их водой и раствором, защищающим от влаги и грязи. Около 15 изваяний заблестят уже к началу мая.
А вот мраморные скульптуры Летнего сада только высвободили из деревянных футляров. Их закрывали на зиму, чтобы они выдержали перепады температур. Работы проводили с 1 апреля. Именно тогда Летний и Михайловский сады закрыли для посетителей на традиционную весеннюю просушку.
До 1 мая нельзя зайти в Таврический и Никольский сады, Казанский и Екатерининский скверы. Просушка зеленых зон нужна, чтобы дорожки и газоны не разрушились после таяния снега. Почва, насыщенная водой, легко деформируется, страдает травяной покров.
В этом году сезон просушки зеленых зон начался на 10 дней раньше, чем в прошлом, из-за резкого потепления в Санкт-Петербурге. Прогуляться можно уже по Приморскому парку Победы и Парку 300-летия.