Кухни мира
05 ноября 2024На горячее окунь, на десерт – шарлотка. Лучшие шеф-повара России пытаются повторить исторические рецепты петербургской кухни
В Санкт-Петербурге проходит кулинарная битва. Лучшие шеф-повара России борются за Кубок губернатора.- 20 мая 2023
Лов корюшки начался в Петербурге
Из-за ветреной погоды рыба зашла в водоемы на две недели позже. - 28 марта 2023
Шеф-повара в Петербурге состязались в приготовлении блюд из книги рецептов 1862 года
Перед тем, как отправиться на кухню, кулинары прочитали исторические сводки: что и как ели в Петербурге 160 лет назад. - 02 декабря 2022
Рестораторы Петербурга представили новинки зимнего сезона
Петербургский ресторанный фестиваль проходит два раза в год: в апреле и ноябре. - 15 августа 2022
Эксперты разработали меню петербургского завтрака
Речь идет о части проекта городского правительства под названием «Петербургская кухня». - 07 июля 2022
Окрошку на игристом вине подают в ресторанах Санкт-Петербурга
В отличие от традиционного блюда русской кухни, окрошка с пометкой «18+» – идея кулинаров заграничных. - 01 марта 2022
Пушкинский пирог: рецепт XIX века восстановили в Петербурге
Яблочный пирог, говорят владельцы, точь-в-точь как тот, что Александр Пушкин ел в имении Тригорское.